Grate Goods - All Brine n.1

Le salse i rub Grate Goods sono ispirati ai grandi stili di barbecue americano. I loro creatori hanno girato in lungo e in largo gli States per conoscere, assaggiare e riportare nei loro prodotti l'autenticità dei sapori del vero barbecue americano. Inizialmente hanno sviluppato i prodotti per partecipare ad esclusive competizioni barbecue in giro per il Mondo con il loro team "The Dutch BBQ Crew" ottenendo grandi risultati, successivamente hanno deciso rendere accessibili a tutti i loro magnifici prodotti

 

ALLBRINE N.1 vi consente 3 utilizzi: salamoia in acqua, salamoia a secco o injection. Particolarmente indicata per il trattamento di carne, pesce e verdure. Saprà donare la giusta quantità di sapidità e umidità all'interno del vostro alimento, oppure usata a secco è perfetta come trattamento del salmone prima dell'affumicatura a freddo.

Ingredienti: sale marino, zucchero, SEDANO, cipolla, carota, bacche di ginepro, cumino (sterilizzato naturalmente), SENAPE, pepe, porro, pimento, semi di finocchio, peperoncino, alloro.

Modalità di utilizzo indicate sulla confezione

100% naturale

Gluten Free

800 gr