Barbecook - Supporto per costine

Le costine di maiale sono un piatto molto apprezzato al barbecue. Deliziose da sgranocchiare come spuntino o servite come portata principale accompagnate da gustosi contorni. Si possono preparare in molti modi diversi: marinate nel miele, con burro alle erbe aromatiche o magari con un tocco piccante? Tuttavia, tutti desideriamo una cosa: che siano tenere all'interno e croccanti all'esterno. Per ottenere questo risultato, si può utilizzare una griglia per costine, un robusto accessorio per barbecue in cui è possibile disporre diverse costine contemporaneamente. In questo modo, si ammorbidiscono grazie al calore indiretto del barbecue. Prima o dopo la cottura, si può dare alle costine una croccantezza friggendole sulla griglia.

• Ideale per cucinare grossi tagli di carne o costine.
• Maniglie pratiche.
• Adatto per 6 costolette.
• Capovolgendolo, può essere utilizzato come contenitore per pezzi di carne più grandi.
• Lavabile in lavastoviglie.