Angus & Oink - Fish Gin & Tonic 500gr

Tutti i profumi di un bel Gin Tonic sul vostro salmone affumicato, immaginate altro di più buono?

Salmone affumicato fatto in casa? Si può ed è qualcosa di indescrivibile! Proverete il pesce affumicato più buono della vostra vita! Sapori e colori meravigliosi ma non invadenti, perfetto anche con le trote. Sapori meravigliosi, note di agrumi, ginepro ed erbe aromatiche, perfetto su salmone e trota

Istruzioni per l'uso:

1 - Coprite completamente il vostro pesce con la cura, è molto importante non usare vaschette metalliche

2 - Riponi il pesce in frigo fino a che la carne risulta soda (1-2 giorni)

3 - Risciacqua sotto acqua fredda il pesce dalla cura e mettilo in frigo una notte ad asciugare (scoperto)

4 - Affumica a freddo con la tua essenza preferita per almeno 18 h

Ingredienti: sale, zucchero, limone in polvere, lime in polvere, semi di finocchio, buccia d’arancia in grani, coriandolo in polvere, foglie di timo, rosmarino, succo d’arancia

500 gr

Gluten Free

100% Naturale